手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炒凉粉
收录时间:2021-11-22 00:06:08      热度:1798℃
炒凉粉的做法

  2张图片

之前特别喜欢吃凉粉,有一回去街摊吃,老板生意还没开张。说,只有刚出锅一会儿的凉粉,还没完全冷却要不要吃?哈哈,还真没吃过这个热~凉粉,有这种操作?是该说它是热粉呢还是凉粉呢?

食材明细

主料
  • 红薯凉粉 300g
辅料
  • 焙煎芝麻口味沙拉汁 25ml
  • 香辣口味沙拉汁 25ml
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小红辣椒 适量

美食特点

炒凉粉的做法步骤

  • 炒凉粉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 炒凉粉的做法步骤:2
    2
    凉粉切小块
  • 炒凉粉的做法步骤:3
    3
    辣椒斜切、葱切段、姜切片
  • 炒凉粉的做法步骤:4
    4
    放辣椒、姜片、葱段炒香
  • 炒凉粉的做法步骤:5
    5
    调入焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁
  • 炒凉粉的做法步骤:6
    6
    放入凉粉颠勺轻炒
  • 炒凉粉的做法步骤:7
    7
    根据自己口感调入盐
  • 炒凉粉的做法步骤:8
    8
    调入另一袋香辣口味的丘比沙拉汁
  • 炒凉粉的做法步骤:9
    9
    炒匀。最后放入葱段点缀

制作小窍门

放入凉粉要颠勺轻炒哦
本次制作《炒凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条