“ 竹笋是大自然给人类的礼物馈赠，竹笋的营养丰富，含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉，让腊肉的香融入到竹笋中，口口嫩香。 ”

主料

• 竹笋 500克
• 腊肉 150克

辅料

• 油 6ml
• 盐 3克
• 蒜 1个
• 酱油 1ml
• 红辣椒 1个