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蒸娃娃菜

收录时间：2021-11-22 00:05:10 热度：3837℃

蒸娃娃菜的做法

1张图片

“ 超级简单，厨房小白也能做好的一道菜。吃多了大鱼大肉，来点清淡的吧 ”

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
蒜适量
红椒适量
香菜适量

辅料

酱油适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净去蒂，切为四份摆入盘子中
2
蒜切末，放入酱油和耗油1:1搅拌均匀
3
淋到娃娃菜上，放到蒸锅中，大火烧开，蒸12分钟左右至娃娃菜变软关火。
4
香菜切段，红椒切小丁撒到娃娃菜上即可

制作小窍门

1放娃娃菜的盘子要有点深度，这样蒸的时候汤汁不会溢出。
2吃的时候拌一拌，菜蘸点汁特别好吃

本次制作《蒸娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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