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肉末蒸茄子

可可是我的

收录时间：2024-01-03 13:26:24 热度：1046℃

肉末蒸茄子的做法

2张图片

“ 我是从网站上看到的我和他(她)的烧法不同这个少油的茄子真的好吃 ”

食材明细

主料

茄子一个
肉末适量

辅料

葱适量
料酒适量
盐少许
酱油少许
姜适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末蒸茄子的做法步骤

1
原材料茄子和肉沫
2
把茄子切片两片连在一起中间塞上肉沬
3
做到这步就上锅蒸七八分钟
4
蒸好了把汤汁倒到锅里加点番茄酱放点糖熬稠了，再加到茄子上面就可以吃了

制作小窍门

肉末里边加黄酒葱姜和酱油，还有你喜欢的口味

本次制作《肉末蒸茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

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