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茄汁蘑菇
茄汁蘑菇
快乐小妖8888
收录时间:2023-12-05 05:17:31 热度:7323℃
4张图片
“
这道菜色香味俱全,白白的蘑菇裹上诱人的酱汁,酸甜可口让人回味无穷。
”
食材明细
主料
蘑菇
300g
番茄酱
3勺
辅料
白糖
半勺
白醋
半勺
生抽
1勺
食用油
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄汁蘑菇的做法步骤
1
蘑菇用盐水浸泡5分钟后冲洗干净备用
2
锅中加适量水烧开,放入蘑菇煮3分钟。
3
蘑菇煮好捞出备用
4
锅中加适量油烧热,放入番茄酱稍微翻炒一下,再放入白糖、白醋、生抽翻炒均匀。
5
放入蘑菇翻炒均匀就可以了
6
也可以在盘中摆放一些黄瓜做装饰。
本次制作《茄汁蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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