菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋

搬个凳子看戏

收录时间：2022-12-21 06:35:32 热度：9249℃

啤酒卤鸡蛋的做法

9张图片

“ 假期给小朋友做的早餐零食 ”

食材明细

主料

鸡蛋 30个
啤酒 500g

辅料

生抽 6g
老抽 5g
大料 5g

美食特点

鱼香口味
炖工艺
一天耗时
普通难度

啤酒卤鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋放锅里煮熟
2
锅里加入生抽
3
加入耗油
4
在加入老抽煮开
5
煮好的鸡蛋去皮
6
在加入大料
7
煮开后加入鸡蛋炒匀
8
炒至上色
9
在加入啤酒
10
在加入清水盖过鸡蛋
11
中小火慢慢炖两小时
12
炖好的放锅里泡一个晚上
13
成品
14
成品
15
好吃

制作小窍门

冬天泡的时候可以放在外面汤，夏天一定要放冰箱泡

本次制作《啤酒卤鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

霜降晋菜下奶米饭山东小吃台湾美食滋润补水面食传统美食粽子批萨立春糖水流感鱼类寿司养胃处暑