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记忆中陪着自己长大的饼,馋虫的大爱!逃不过土豆君的诱惑! ”
食材明细
美食特点
#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
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土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱花,土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉
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放入少许五香粉,放入孜然粉,适量的盐,两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀
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中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝,摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
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和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!
制作小窍门
这款饼操作易上手,很简单,注意烙饼的火候不要太大!
本次制作《#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅