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辣白菜肉丁炒饭
辣白菜肉丁炒饭
烟雨心灵
收录时间:2024-05-29 15:47:04 热度:3900℃
4张图片
食材明细
主料
剩米饭
适量
猪臀尖肉
100克
辣白菜
150克
辅料
生抽
适量
糖
适量
葱花
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣白菜肉丁炒饭的做法步骤
1
剩米饭一碗
2
自家腌的辣白菜约150克
3
辣白菜切丁
4
猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错
5
锅里注油烧热,爆香葱花
6
加肉丁煸炒至变色
7
加生抽炒香
8
加辣白菜,翻炒两三分钟
9
加入剩米饭
10
用铲子搅散、炒匀
11
我加了一点糖,提鲜,尝不出甜味,翻炒均匀即可
12
成品,吃上一口,味蕾马上打开。
本次制作《辣白菜肉丁炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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