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收录时间:2024-06-07 18:39:35      热度:396℃
蔓越莓手撕面包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蔓越莓手撕面包的做法步骤

  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:1
    1
    蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:2
    2
    在面包机里面发酵一小时
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:3
    3
    黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:4
    4
    面团松弛好擀成长方形,把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干,另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:5
    5
    酱面包摞起来放进模具
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:6
    6
    放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大,面包上面将剩下的炼乳酱刷上去,备用的蔓越莓干和葡萄干撒上去,最后撒上杏仁片。烤箱预热190°,五分钟。
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:7
    7
    面包放入烤箱,上下火180°,烤30分钟
  • 蔓越莓手撕面包的做法步骤:8
    8
    成品,手撕开看看
本次制作《蔓越莓手撕面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐   下午茶  

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