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收录时间:2022-11-26 14:58:23      热度:9254℃
五星级糖醋排骨的做法

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按照电视上教的做的,号称是五星级大厨的做法。。。呵呵

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

五星级糖醋排骨的做法步骤

  • 五星级糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,锅内放油,放蒜、姜、排骨炸至金黄后,取出,等个5分钟,再炸第2次。炸至深黄即可。(想吃油点的就不要炸得太狠了。。)
  • 五星级糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    炸好后,盛盘备用,洗净锅放油,准备熬糖。
  • 五星级糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    放油后,先放糖,小火,记得一定是小火,熬一会,微微发黄后放入番茄酱,继续熬制。视觉上非常浓稠,香味满溢就可以了,(加点甜辣酱,酸酸辣辣甜甜,嘻..)视各人口味放少许盐。(糖与番茄酱的比例是1:1)。
  • 五星级糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    然后倒入炸好的排骨,稍稍拌均,出锅前加入香醋,入味即可。
  • 五星级糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    装盘,色香味一个也不少哦。。。很开胃哦。
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