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收录时间:2023-11-22 07:26:01      热度:850℃
油炸糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 粘豆面 500克
辅料
  • 自制豆沙馅 500g
  • 发酵粉 5克

美食特点

油炸糕的做法步骤

  • 油炸糕的做法步骤:1
    1
    粘豆面中加入发酵粉,用温水合成柔软的面团醒发2小时。图为醒发好的面团。
  • 油炸糕的做法步骤:2
    2
    取一块面团,在手中压扁
  • 油炸糕的做法步骤:3
    3
    取一份豆沙馅放中间
  • 油炸糕的做法步骤:4
    4
    收口
  • 油炸糕的做法步骤:5
    5
    团成圆形
  • 油炸糕的做法步骤:6
    6
    稍稍按扁成炸糕坯子。
  • 油炸糕的做法步骤:7
    7
    放入油锅中,小火炸至两面金黄即可
本次制作《油炸糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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