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收录时间:2024-05-17 07:18:14      热度:2174℃
辣炒年糕的做法

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过年期间有很多地方会吃年糕,取个好寓意。而各地的年糕形状做法也有不同。平时我不太吃,这时就应应景,酸甜辣味都有,挻好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 熟白芝麻 适量,
  • 番茄辣椒酱 1小勺
  • 白糖 1茶匙
  • 韩式辣酱 1茶匙
  • 适量
  • 适量

美食特点

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切开洗洗
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    青椒、红椒、大葱头分别切细条
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    兑好酱汁备用: 番茄辣椒酱、白糖、辣酱和盐加1勺水
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    热油锅,炒香大葱头
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    放入年糕,倒入调好的酱汁,再加半碗水煮开
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    待汤汁收干后加入青、红椒炒匀
  • 辣炒年糕的做法步骤:8
    8
    洒上白芝麻即可
本次制作《辣炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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