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白灼生菜

收录时间：2022-09-01 13:35:58 热度：3151℃

白灼生菜的做法

2张图片

“ 生菜简单一绰，浇上生抽汁儿，爽脆???? ”

食材明细

主料

生菜 2棵

辅料

生抽适量
盐适量
红椒三片

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼生菜的做法步骤

1
生菜两棵。
2
红椒圈三片。
3
锅内适量水烧六七成热。
4
生菜放入烫一下捞出。
5
红椒圈摆到生菜上。
6
锅内半碗开水，倒入适量生抽，适量盐。喜辣可以放些小米椒圈。
7
浇到生菜上即可。
8
成品。

制作小窍门

生菜不能用沸水绰，叶子会被烫黑，特别是生菜心，嫩的很，一绰，会变色。

本次制作《白灼生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请

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