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收录时间:2021-11-21 23:52:52      热度:4916℃
土豆鸡蛋巢的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆鸡蛋巢的做法步骤

  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:1
    1
    土豆洗干净削皮
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:2
    2
    切成丝,或者借助工具擦成丝
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:3
    3
    用清水洗两遍
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和青椒切成粒备用
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:5
    5
    土豆丝下锅,加入盐进行翻炒
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:6
    6
    炒到七八成熟,摆成鸟窝的形状
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:7
    7
    打一颗生鸡蛋在中间
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:8
    8
    表面撒上胡萝卜和青椒粒
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:9
    9
    表面撒少许盐
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:10
    10
    盖上盖子小火闷
  • 土豆鸡蛋巢的做法步骤:11
    11
    我喜欢溏心鸡蛋,如果喜欢全熟的就多闷一会儿
本次制作《土豆鸡蛋巢》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   中式宴请  

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