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三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭

收录时间：2022-08-26 04:09:10 热度：4033℃

三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 1小块
藜麦饭 1碗

辅料

杂蔬丁 1把
香菜 3-5颗
黑胡椒 少许
酱油 1-2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法步骤

1
三文鱼洗净，沥干水分
2
切丁，用橄榄油煎三文鱼至表面焦香
3
加入黑胡椒碎，撒上盐
4
盛出来备用
5
锅里再放少许油放入杂蔬丁，拌炒均匀放少许盐
6
倒入煮好的藜麦白米饭
7
加入酱油
8
放一些香菜碎和三文鱼，再次混合均匀
9
装盘

制作小窍门

三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题，和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味，杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配，炒之前煮一下就好.

本次制作《三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭

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