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收录时间:2022-11-15 10:57:23      热度:8764℃
牛肉丸子茄汁汤面的做法

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我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛肉丸子茄汁汤面的做法步骤

  • 牛肉丸子茄汁汤面的做法步骤:1
    1
    牛肉切碎,葱花姜末拌在一起。打入鸡蛋清、料酒,各种调味料,搅拌上劲儿。为了颜色更浓厚,加一点点生抽,也可以提鲜。
  • 牛肉丸子茄汁汤面的做法步骤:2
    2
    番茄切大块,热锅冷油,炒烂一点,我比较喜欢化在汤里的那种浓稠感。如果你喜欢在最后吃到整块番茄,这时候可以把番茄留几块,最后和面条一起再下汤里。
  • 牛肉丸子茄汁汤面的做法步骤:3
    3
    加适量盐调味,煮熟后就可以盛出来吃啦
本次制作《牛肉丸子茄汁汤面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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