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收录时间:2022-11-09 16:40:07      热度:9850℃
腊八蒜炒肥肠的做法

  1张图片

腊八蒜调味,不腥不腻

食材明细

主料
辅料
  • 味极鲜 10g
  • 2g

美食特点

腊八蒜炒肥肠的做法步骤

  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:1
    1
    肥肠洗干净,切成片
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:2
    2
    彩椒清洗干净,掰成小块备用
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:3
    3
    锅内倒入清水大火烧开
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:4
    4
    放入肥肠,大火焯三分钟,可以去油更进一步清洗
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:5
    5
    把锅清洗干净,换水再次烧开
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:6
    6
    彩椒焯一分钟捞出备用
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:7
    7
    腊八蒜切片,倒入点腊八醋备用
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:8
    8
    锅内热油,葱姜蒜爆香以后,一起放入肥肠和彩椒煸炒
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:9
    9
    倒入味极鲜和盐翻炒
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:10
    10
    烹入腊八蒜和醋,炒出香味
  • 腊八蒜炒肥肠的做法步骤:11
    11
    最后撒入鸡精,可以出锅啦
本次制作《腊八蒜炒肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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