手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 咖喱土豆牛肉拌饭
收录时间:2022-12-24 08:01:37      热度:3252℃
咖喱土豆牛肉拌饭的做法

  4张图片

我家爱吃咖喱饭,尤其是我儿子,是大爱咖喱,但因咖喱是比较重口味的调味料,从来没有给我小孙子吃过。时间过得真快,一转眼小家伙已经3岁啦,于是决定给小家伙做一顿咖喱饭吃,牛肉配上土豆和蔬菜,再把米饭弄成小海豚的样子,小家伙看到就喜欢的不得了,说我要吃海豚饭,就这样咖喱土豆牛肉拌着米饭,小家伙把这一盘消灭的净光。菜我做得多,他没有吃完,给儿子吃了。这个分量基本够两个人吃的

食材明细

主料
辅料

美食特点

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤

  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:1
    1
    前提把胡萝卜土豆洋葱都切丁。牛里脊肉也切小丁
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:2
    2
    锅中放油,把切好的牛肉丁放入翻炒至变色
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:3
    3
    下入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱出香味
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:4
    4
    放入土豆丁和咖喱块.用的原味咖喱,放了2小块,咸味也刚刚好
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:5
    5
    加一碗开水,水要没过食材
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:6
    6
    转小火慢炖10分钟左右,把胡萝卜和土豆炖到软烂
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:7
    7
    最后加入一点西兰花,大约一分钟就可以关火了。主要是为了食材更丰富,这样营养更全面些
  • 咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:8
    8
    前提蒸好的米饭做成海豚的样子摆到盘子中间,把炖好的菜盛到周围就可以享用啦

制作小窍门

蔬菜我用了胡萝卜和西兰花,也可以根据个人喜欢调换成其他蔬菜
本次制作《咖喱土豆牛肉拌饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条