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收录时间:2024-03-25 00:12:43      热度:900℃
红烧猪肘的做法

  1张图片

此菜适用于脾胃虚弱、食欲不振、食后不化、肺虚咳嗽、病后体弱、产后气血不足、乳汁缺乏、经血不调、崩中漏下等症。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧猪肘的做法步骤

  • 红烧猪肘的做法步骤:1
    1
    准备猪肘,放到清水中清洗,知道洗净位置
  • 红烧猪肘的做法步骤:2
    2
    将洗净的猪肘放到锅中冷水中
  • 红烧猪肘的做法步骤:3
    3
    准备如下香料,适量即可
  • 红烧猪肘的做法步骤:4
    4
    准备葱姜,分别切好
  • 红烧猪肘的做法步骤:5
    5
    将准备好的香料放入锅中
  • 红烧猪肘的做法步骤:6
    6
    再加入葱姜;盐,老抽适量,小火慢炖
  • 红烧猪肘的做法步骤:7
    7
    小火慢炖,大概1.5小时,期间可以将猪肘翻一下
  • 红烧猪肘的做法步骤:8
    8
    将多余的汤淘出,留少量汤汁,大火收汁,加少量鸡精,即可
  • 红烧猪肘的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《红烧猪肘》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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