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溜肉片
溜肉片
流沙橙子
收录时间:2021-11-21 23:47:49 热度:7454℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊
200g
辅料
胡萝片
半根
黄瓜
半根
淀粉
适量
盐
少许
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
溜肉片的做法步骤
1
胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用
2
里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制一会
3
锅里放油加入葱姜蒜爆香
4
加入肉片滑散
5
放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒
6
水里加入少许淀粉调成稀糊
7
出锅前淋入水淀粉
本次制作《溜肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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