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收录时间:2021-11-21 23:46:35      热度:4430℃
家常土豆的做法

  1张图片

每一次做这道菜邻居总问“做啥,闻着甜甜香香的?”。

豆瓣酱,耗油,红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常土豆的做法步骤

  • 家常土豆的做法步骤:1
    1
    土豆切滚刀,过凉水,控去水份。
  • 家常土豆的做法步骤:2
    2
    油热放豆瓣酱翻炒均匀,倒入白酒。
  • 家常土豆的做法步骤:3
    3
    炒热土豆加入耗油
  • 家常土豆的做法步骤:4
    4
    加一点点红烧酱汁,淋水些许,土豆翻炒软,加鸡精。
  • 家常土豆的做法步骤:5
    5
    成品样子

制作小窍门

豆瓣酱、耗油、红烧酱汁本来都带盐味,这道菜基本不用加盐,加了小心咸。
本次制作《家常土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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