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又到了一年一度的情人节,送花送巧克力都已经是老套路,亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已,爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味,哦,不,是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的甜,果酱是有点酸味的,饼干的甜和果酱的酸吃起来有酸有甜,神奇的还很美味。这不是你我爱情的模样吗?酸甜却很可口。 ”
食材明细
美食特点
情人节送TA的爱心饼干的做法步骤
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5
筛过的面粉和杏仁粉加入黄油,压拌均匀,干粉不见即可,不要拌的太久
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剩下的面团重新揉搓擀平,先用大的模具压出形状,再用小的压出边缘,摆在饼底上,轻压一下
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制作小窍门
1、杏仁粉没有的话可以用面粉代替,香味会减少
2、黄油的软化程度到手指轻松按出一个坑就可以了
本次制作《情人节送TA的爱心饼干》所使用的厨具:电烤箱