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酱香大白菜
酱香大白菜
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 23:44:49 热度:415℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
300g
植物油
20g
香油
10g
辅料
豆瓣酱
1匙
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱香大白菜的做法步骤
1
大白菜叶洗净控干水。
2
白菜叶用手掰成小块。
3
炒锅先放植物油,烧热后再加入香油,爆香葱姜蒜,放入白菜叶炒软后放入豆瓣酱继续翻炒。
4
翻炒出酱汁即可。
5
成品图
制作小窍门
白菜选嫩芯比较好。
本次制作《酱香大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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