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收录时间:2021-11-21 23:43:43      热度:3181℃
三色鱼卷的做法

  1张图片

鱼肉和紫菜搭配真香,回味无穷。

食材明细

主料
  • 1只
辅料
  • 紫菜 1张
  • 鱼胶 50克
  • 少许
  • 少许
  • 少许

美食特点

三色鱼卷的做法步骤

  • 三色鱼卷的做法步骤:1
    1
    把蛋打入碗中,加少许面粉、水、盐、油调匀。
  • 三色鱼卷的做法步骤:2
    2
    把蛋液倒入锅中煎成薄饼。
  • 三色鱼卷的做法步骤:3
    3
    在蛋饼上抹上一层鱼胶。
  • 三色鱼卷的做法步骤:4
    4
    鱼胶上放上一块紫菜饼。
  • 三色鱼卷的做法步骤:5
    5
    在紫菜饼上抹一层鱼胶。
  • 三色鱼卷的做法步骤:6
    6
    卷起,接口处用鱼胶抹平。
  • 三色鱼卷的做法步骤:7
    7
    入锅蒸熟后取出,用一板头压一段时间。
  • 三色鱼卷的做法步骤:8
    8
    然后切块装盘。
  • 三色鱼卷的做法步骤:9
    9
    完成操作,可直接食用,也可以拿来煎过后吃,更香。
本次制作《三色鱼卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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