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杂蔬炒肉粒
杂蔬炒肉粒
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-21 23:43:27 热度:4067℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
一小块
蒜苔
四根
米椒
两个
豆干
一块
胡萝卜
半根
蘑菇
一个
辅料
酱油
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
杂蔬炒肉粒的做法步骤
1
瘦肉切小粒加酱油,生粉拌匀腌制十分钟
2
胡萝卜 豆干 蘑菇 米椒 蒜苔全部切粒
3
锅加热油倒入肉粒翻炒变色
4
倒入胡萝卜 蘑菇继续翻炒
5
加入豆干继续翻炒
6
最后加入蒜苔 米椒翻炒至蒜苔变色,加入胡椒粉 鸡精 盐 蚝油调味即可
7
装盘
本次制作《杂蔬炒肉粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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