菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > #面包机#黑芝麻豆沙面包

#面包机#黑芝麻豆沙面包

收录时间：2024-04-26 20:25:02 热度：3572℃

#面包机#黑芝麻豆沙面包的做法

3张图片

食材明细

主料

面包粉 300克
即发干酵母 4克
细砂糖 48克
盐 4克
奶粉 10克
蛋液 30克
水 170克
黄油 30克
黑芝麻 15克

辅料

豆沙馅 适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

#面包机#黑芝麻豆沙面包的做法步骤

1
面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉，粗略搅拌一下
2
加入蛋液、水
3
面包桶放入面包机内，选择“和面”程序，自动和面20分钟
4
一个揉面程序结束后，面团可以拉出厚膜
5
加入软化的黄油，再进行一个揉面程序
6
揉面结束后取面团检视，可以拉出大片薄膜
7
熟黑芝麻15克
8
加到揉好的面团里，启动揉面程序，芝麻揉匀即可，大约3分钟
9
面团盖上湿布，直接在面包机里发酵
10
发酵好的面团变为原来2倍大
11
取出排气，均分为15份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
12
自己做的豆沙馅备好
13
取松弛好的面团，擀开
14
翻面，包入适量豆沙馅
15
包起来，封好口
16
收口朝下。接着包好余下的面团
17
如图，把包好的面团排放在面包桶内，第一层四角各一个，中间一个
18
剩下的插空码放，全部摆好
19
选择面包机的发酵程序，进行最后发酵。如图，发酵好的样子，至面包桶七分满，轻触面团有压痕且有张力
20
选择烘烤功能，选择烧色，时间设定1小时
21
烤好的面包
22
面包机做面包很靠谱

本次制作《#面包机#黑芝麻豆沙面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

零食下奶解酒湖北小吃增肥菜便秘陕西小吃下元节补铁中元节馄饨老人养肾护肝明目自制食材咖喱菜产后调理