3张图片
“
一家人都爱吃煮玉米,鲜玉米上市的季节,每天都买回家煮着吃,遇有买的多,当天吃剩下时,就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里,待日后想吃时取出,或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉,取出些玉米粒,又搭配少许胡萝卜、香菇一起炒。菜品营养很全面,味道很不错。 ”
食材明细
美食特点
鸡丁玉米的做法步骤
-
1
鸡胸肉洗干净切成丁,加盐、料酒、生抽搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀,再加油搅拌均匀腌制15分钟。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、鸡胸肉提前腌制,成菜后更加鲜嫩,味道也更好。
2、此菜不宜添加味重色重的调味品。
本次制作《鸡丁玉米》所使用的厨具:炒锅