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收录时间:2023-09-23 21:56:23      热度:6010℃
肉末酱香茄条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末酱香茄条的做法步骤

  • 肉末酱香茄条的做法步骤:1
    1
    茄子切条、蒜葱切末、姜切丝,香菜切末、留下一部分蒜末备用
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:2
    2
    锅里放油煸炒茄子
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:3
    3
    茄子变软盛出备用
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:4
    4
    锅里放油加入肉末、葱姜蒜煸炒
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:5
    5
    加入茄子、豆瓣酱、蚝油、花椒面、糖煸炒,加入少许热水炖2分钟
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:6
    6
    出锅前放入香菜末、蒜末
  • 肉末酱香茄条的做法步骤:7
    7
    出锅
本次制作《肉末酱香茄条》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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