“ 菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是经过腌制的酱菜，口感更加丰富。而且这款菜肴有鸡肉的鲜嫩，又有腌制洋姜的清脆,不坊一试。 ”

主料

• 鸡肉 250g
• 腌制菊竽 100g

辅料

• 红椒 适量
• 绿椒 适量
• 葱 适量
• 姜粉 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 热炒鲜露 适量
• 盐 适量