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虾仁丝瓜羹
虾仁丝瓜羹
薰衣草_eZyqNi
收录时间:2021-11-21 23:40:22 热度:2540℃
3张图片
食材明细
主料
丝瓜
半只
鸡蛋
1个
虾仁
适量
辅料
鸡汤块
1/2
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁丝瓜羹的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮切片,虾仁备用
2
葱切碎
3
锅烧热入油烧热下入葱煸香
4
加入丝瓜翻炒至软
5
加入撕碎2个虾仁煸香
6
鸡蛋打散
7
淀粉加水搅匀
8
加入适量水烧开加入盐和鸡汤块,胡椒粉煮制片刻,勾入水淀粉
9
打入蛋花,加入虾仁关火即可
10
成品图
制作小窍门
淀粉根据自己喜好调整浓稠度
本次制作《虾仁丝瓜羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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