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收录时间:2024-05-05 06:15:40      热度:2938℃
白灼西兰花的做法

  2张图片

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

食材明细

主料
辅料

美食特点

白灼西兰花的做法步骤

  • 白灼西兰花的做法步骤:1
    1
    准备西兰花
  • 白灼西兰花的做法步骤:2
    2
    将西兰花分成小块,洗净
  • 白灼西兰花的做法步骤:3
    3
    将汤锅放水烧开,放入西兰花,加少量油及盐,(防止氧化,会使西兰花更绿),好了之后捞出放入冷水中,再捞出沥水
  • 白灼西兰花的做法步骤:4
    4
    调汁,将大蒜切碎,红椒切断
  • 白灼西兰花的做法步骤:5
    5
    切好之后放入碗中
  • 白灼西兰花的做法步骤:6
    6
    加入适量的酱油,香油,香醋,米醋,蚝油,鸡精,搅拌均匀
  • 白灼西兰花的做法步骤:7
    7
    将调好的料汁倒入西兰花中即可
本次制作《白灼西兰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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