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“妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐

收录时间：2021-11-21 23:39:40 热度：4428℃

“妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐的做法

1张图片

“ 火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！ ”

食材明细

主料

火腿适量
蒜薹一把
干豆腐 适量

辅料

油适量
姜适量
蚝油适量
酱油适量
十三香 适量
水淀粉 适量
盐适量
葱适量
干椒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

“妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐的做法步骤

1
干豆腐适量，切小段！
2
蒜薹适量，切段洗干净！
3
锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
4
适量十三香，蚝油酱油，干豆腐放入锅里，加入适量水，炖一会！
5
倒入蒜薹火腿片，翻炒！
6
加入适量水淀粉，盐，炒好出锅！
7
成品！

制作小窍门

喜欢汤汁多，可以多加水淀粉！

本次制作《“妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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