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土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
hb俗人
收录时间:2024-05-30 20:04:57 热度:3510℃
4张图片
“
土豆牛肉,吃多少都不胖
”
食材明细
主料
土豆
两个
牛肉
适量
葱
1棵
姜
一块
花椒
适量
八角
适量
辅料
生抽
适量
老抽
1勺
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切小块
2
葱姜切片
3
土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉
4
锅中放入适量清水,放入牛肉,大火烧开,去血水
5
脏水倒掉,把牛肉洗净控水
6
把牛肉放入电压力锅中,放入葱姜,花椒,八角,适量生抽,老抽,料酒,糖,盐,一大碗清水
7
放入电压力锅,按牛羊肉键
8
把炖好的牛肉放入砂锅
9
放入土豆
10
大火烧开至土豆变软,汤汁变浓即可关火
11
成品
本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具:电压力锅、砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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