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收录时间:2024-05-26 06:31:41      热度:5685℃
豆芽炒韭菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆芽炒韭菜的做法步骤

  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:1
    1
    豆芽洗干净,韭菜洗净切段
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,放入花椒粒煸香
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:4
    4
    放入豆芽翻炒片刻
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:5
    5
    放入蚝油、花椒粉和盐
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:6
    6
    放入韭菜翻炒均匀
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:7
    7
    关火淋入白醋,翻炒均匀即可
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:8
    8
    成品图

制作小窍门

炒的时间要短,时间长了豆芽不脆
本次制作《豆芽炒韭菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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