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你那里下雪了吗?是不是很羡慕可以玩雪的亲们,可是没有下雪怎么办?别急别急,今天教大家做这款火爆朋友圈的“雪花酥”,让你在家里也能体验下雪的乐趣,还能够美美的吃起来!快过年了,也可以当新年糖果送给亲朋好友哦。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦! ”
食材明细
美食特点
火爆朋友圈的“雪花酥”的做法步骤
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改小火倒入奶粉,我这里使用的就是本地向阳湖奶粉,奶味很浓郁哦!
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关火后戴上一次性手套,将所有食材趁热揉捏在一起。
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将食材用擀面杖压紧实,并整形成长方形,这样切出来的更好看。
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最有趣的一步到了,开始“下雪”吧,用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。
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没有塑封机的也可以直接用牛轧糖纸将它们包好,为了防止粘连,在雪花酥外面包一层糯米纸。
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咬上一口,脆脆的口感带着浓郁的奶香味,不时还可以吃到里面丰富的果干,实在是美味极了!
本次制作《火爆朋友圈的“雪花酥”》所使用的厨具:不粘锅