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白灼西兰花
白灼西兰花
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-23 02:54:16 热度:8222℃
2张图片
食材明细
主料
西兰花
400克
辅料
生抽
三茶匙
蒜末
适量
小米辣
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼西兰花的做法步骤
1
西兰花折成小朵洗净备用
2
锅里加入青水大火烧开加入少许食用油,盐下西兰花煮至断生
3
煮好的西兰花捞出备用,小米辣两个切圈,蒜两瓣切碎备用
4
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
5
加入三茶匙生抽烧开
6
用细漏勺将调好的调味汁过滤在西兰花上即可,挑出小米辣摆盘即可
7
成品
本次制作《白灼西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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