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这款炸鸡翅算是鸡翅中的战斗机????名古屋的名菜之一，日本各种居酒屋必备的单品。吃多了可乐鸡翅，炸鸡翅之类的可以换一换风格尝试????简单的说就是素炸至酥嫩，拌照烧汁???? ”
食材明细
美食特点
名古屋风炸鸡翅的做法步骤
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锅里放入酱油，酒，味淋烧开，大蒜可以切片放进去，也可以像我这样磨碎了放进去；根据自己的口味添加白砂糖，我家好甜，加了跟酱油酒味淋一样的分量进去。
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烧开后，把炸好的鸡翅下锅拌匀，稍微浸泡一会儿装盘撒白芝麻即可
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制作小窍门
我家有小孩所以做的稍微淡了些，大人吃的话就要在第一步调味的时候把味道下足，然后最后那步稍微多放一会儿，或者装盘时撒上椒盐更入味，以上都可以根据自己口味添加。
本次制作《名古屋风炸鸡翅》所使用的厨具：炒锅
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