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泡芙是种特别神奇的甜点，几乎所有人，都会被它所吸引。绵密的内馅，巧克力酥皮的脆感，一切都让酥皮泡芙自带讨人欢心的气质。 ”
食材明细
美食特点
好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不学后悔~的做法步骤
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巧克力泡芙体制作：牛奶、黄油、糖、盐放入奶锅中加热至沸腾
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混合后继续开火加热，并不断用刮刀翻拌，奶锅底沾上一层薄膜的时候便关火
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完全混合后再逐渐加入一点点的鸡蛋液，每次鸡蛋液都要与面糊充分融合
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完全混合后再逐渐加入一点点的鸡蛋液，每次鸡蛋液都要与面糊充分融合
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放入预热好的烤箱，180度，上下火，烘烤25分钟左右，切记中途不能打开烤箱门，不然泡芙会塌
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本次制作《好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不学后悔~》所使用的厨具：电烤箱
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