手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心
收录时间:2024-05-29 12:25:43      热度:6499℃
清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法

  1张图片

突然想做些富有清新气息的甜点,好让人高兴一点,做个乳酪黄桃派,也是不错的选择。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤

  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:1
    1
    派皮制作:黄油软化后与低粉、细砂糖、盐混合,用手揉成团,放入冰箱冷藏半小时,派皮完成
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:2
    2
    制作派馅:奶油奶酪隔热水软化,加入细砂糖打至顺滑
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:3
    3
    加入酸奶搅拌均匀
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:4
    4
    加入全蛋液搅拌均匀
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:5
    5
    筛入奶粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:6
    6
    铺上油纸,将面团擀成比派盘大一圈的派皮
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:7
    7
    派皮铺入派盘中,压实
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:8
    8
    用擀面杖把多余的派皮去除
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:9
    9
    戳出排气小孔,防止起鼓
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:10
    10
    倒入派馅后加入黄桃粒
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:11
    11
    放入预热170度的烤箱中层烤30分钟出炉
  • 清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心的做法步骤:12
    12
    晾凉后脱模,整齐放上切成薄片的黄桃即可

制作小窍门

1、本方6寸派的分量,建议使用活底派盘噢,更加方便脱模
2、黄桃用的是水果罐头,大家可以换成自己喜欢的水果,比如无花果、蓝莓等
3、加入柠檬汁风味更佳哟
4、如果馅料在烘烤的时候出现了裂痕是很正常的,冷却后就会恢复平整了
本次制作《清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条