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收录时间:2022-12-03 20:29:49      热度:4889℃
葱花饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    用刀切成两厘米长左右的段。
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    .取一段长条将两边捏住。
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
  • 葱花饼的做法步骤:11
    11
    从上向下摁下来,成小圆饼。
  • 葱花饼的做法步骤:12
    12
    小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
  • 葱花饼的做法步骤:13
    13
    饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
  • 葱花饼的做法步骤:14
    14
    煎到两面微黄就可以了。
菜谱标签: 主食   家常菜  

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