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爱好烘焙的同学可能都会遇到这样的问题,经常会有剩余的淡奶油,或者是做好的吐司吃不完,怎么消耗掉这些呢?试试这一款蔓越莓面包布丁吧,面包丁浸在滑润奶香的布丁液中,经过烤制,表皮香脆,内馅香滑,奶味十足,还有蔓越莓干酸酸甜甜的口感,味道老好啦。。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓面包布丁的做法步骤
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模具内部抹上黄油,铺一层面包丁,撒一层蔓越莓干,直到装满模具
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制作小窍门
1.布丁液过筛更细腻
2.烤的时间和温度根据自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黄即可
3.蔓越莓也可以换成其他干果,时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下
本次制作《蔓越莓面包布丁》所使用的厨具:电烤箱