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收录时间:2024-03-29 05:40:41      热度:4448℃
红烧羊排的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧羊排的做法步骤

  • 红烧羊排的做法步骤:1
    1
    锅里放水加入羊排烧开撇去浮沫,捞出备用
  • 红烧羊排的做法步骤:2
    2
    准备好辅料
  • 红烧羊排的做法步骤:3
    3
    锅里放油加入花椒、大料、桂皮、茴香、香叶炒出香味
  • 红烧羊排的做法步骤:4
    4
    加入羊排葱姜蒜爆炒
  • 红烧羊排的做法步骤:5
    5
    加入老抽、酱油、黄豆酱、白糖、料酒翻炒
  • 红烧羊排的做法步骤:6
    6
    加入热水大火烧开小火慢炖1小时,至剩少许汤汁
  • 红烧羊排的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜块炖至汤汁收干根据自己口味加少许盐
  • 红烧羊排的做法步骤:8
    8
    出锅
本次制作《红烧羊排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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