菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋土豆丝卷饼

鸡蛋土豆丝卷饼

收录时间：2024-04-21 02:53:24 热度：9394℃

鸡蛋土豆丝卷饼的做法

1张图片

“ 鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！ ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
土豆一个
鸡蛋适量
甜面辣酱 适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
香菜适量
生菜适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤

1
面粉适量，温水适量，和面团，面团要软，醒面15分钟！
2
取适量面团，搓圆！
3
擀圆坯，刷一层植物油！
4
卷长条！
5
从一边卷起，刷一层植物油，醒面10分钟！
6
擀圆皮！
7
锅里刷一层植物油！
8
饼坯放入锅里，小火烙制！
9
中间鼓起，翻面！
10
饼坯两面熟了，打入一个鸡蛋！
11
用铲子均匀摊好！
12
鸡蛋熟了出锅！
13
炒土豆丝，土豆去皮，擦丝用清水洗出土豆淀粉，控干水分！
14
锅里适量油，葱姜干椒爆锅！肉丝炒熟，十三香适量，耗油酱油适量，放入土豆丝，盐适量，炒好出锅！
15
土豆丝炒好，擦胡萝卜丝和黄瓜丝一起伴好！
16
生菜洗干净，刷一层甜面辣酱！
17
土豆丝均匀摊好，香菜葱适量，卷好！
18
成品！

制作小窍门

蔬菜可随意放入！

本次制作《鸡蛋土豆丝卷饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

菜上海菜青团延缓衰老降火谷雨益智补脑安胎北京小吃印度菜客家菜排毒养颜韩国料理养心乳酪蛋糕提高免疫力糖水小雪