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千层酥皮红豆派

阳台上的草莓

收录时间：2022-07-11 08:46:46 热度：7018℃

千层酥皮红豆派的做法

1张图片

“ 市场上有现成的千层酥皮，非常方便。 ”

食材明细

主料

千层酥皮 2张
豆沙馅 50g
炼乳 5g

辅料

牛奶 5g
植物油 少许

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

千层酥皮红豆派的做法步骤

1
千层酥皮2张放一起用刀从中间切开，分成2份。
2
豆沙馅太干加炼乳，牛奶调成稠糊。
3
取一张小酥皮，中间抹上豆沙馅，在四周空白处抹上一层水，盖上一张小酥皮，捏紧四边。
4
做好后烤盘刷一些油，放上红豆派，180度15-20分钟。
5
烤至派皮蓬松，色泽金黄即可。

制作小窍门

烤箱提前预热，注意观察烤箱情况，别烤过了。

本次制作《千层酥皮红豆派》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

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