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“ 妈妈的味道 ”葱花发面方饼
“ 妈妈的味道 ”葱花发面方饼
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 23:32:13 热度:7901℃
2张图片
食材明细
主料
玉米面
适量
白面
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
十三香
适量
油
适量
酵母粉
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
“ 妈妈的味道 ”葱花发面方饼的做法步骤
1
玉米面白面1:2混合,放入酵母粉,用温水和面
2
发酵至两倍大
3
取出面团,揉光滑,搓成长条,压扁
4
擀开,不要太薄,均匀撒上十三香和盐、油
5
撒葱花
6
折面片
7
再折,稍按压
8
切块
9
电饼铛预热刷薄油,放入饼坯
10
煎至两面金黄
本次制作《“ 妈妈的味道 ”葱花发面方饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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