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肉炒鲜蘑白菜片

收录时间：2021-11-21 23:32:01 热度：2880℃

肉炒鲜蘑白菜片的做法

1张图片

“ 肉炒鲜蘑白菜片，香滑适口，咸鲜爽口，美味菜肴！ ”

食材明细

主料

肉适量
鲜蘑适量
大白菜 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
蚝油适量
酱油适量
干椒适量
水淀粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉炒鲜蘑白菜片的做法步骤

1
白菜切片，鲜蘑用手撕条，用热水焯一下，攥出多余水分！
2
肉适量，切丝！
3
锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
4
肉炒熟，加适量十三香，酱油蚝油适量！
5
鲜蘑白菜片一起倒入锅里，翻炒！
6
水淀粉适量，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！
7
成品！

制作小窍门

喜欢吃辣的，可以多加干椒！

本次制作《肉炒鲜蘑白菜片》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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