菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄梨挞

黄梨挞

收录时间：2024-01-29 18:58:15 热度：7201℃

黄梨挞的做法

2张图片

“ 过年了，应个景儿！ ”

食材明细

主料

牛油 250g
面粉 340g
黄梨馅料 1kg
蛋黄粉 20g
蛋黄 1颗

辅料

鸡蛋黄 3颗（打散刷表面用）

美食特点

酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

黄梨挞的做法步骤

1
准备好所有用料。
2
牛油切小块儿，放在容器里。
3
牛油加入面粉中，搓成面包糠状态
4
加入一颗鸡蛋黄，继续搓揉至团儿。
5
搓好后的混合面团盖声保鲜膜，松弛半个小时。
6
把黄梨馅搓成10至15克大小。
7
取醒好后的面粉10至15克包入黄梨馅料，并在表面刷上蛋黄液。
8
放入预热180度烤箱中，上下火烤20分钟。
9
考好后的黄梨挞。
10
成品图
11
成品图

本次制作《黄梨挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

素菜产妇儿童滋润补水自制食材增进食欲派塔鄂菜白露自制酱料大暑四川小吃养颜幼儿圣诞节汤圆粤菜陕西菜