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烤箱鱼香丸子，有鱼有肉可香了，烤好的丸子加自家爱吃的配菜炒着吃，够味够下饭。 ”
食材明细
美食特点
烤箱鱼香丸子的做法步骤
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1
备绞肉机，鱼肉，猪肉，生粉，孜然，孜然粉，辣椒粉 ，盐，八角粉
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2
鱼肉去刺切丁，肉切丁，先将肉丁放进绞肉里打成肉泥，大蒜切段
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8
上电源将大蒜绞碎，因绞肉太小可分开打成泥，这样更绞的均匀。
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取模具，手上抹上油，碗底抹上油，放上拌好的鱼肉泥压平
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制作小窍门
火候和时间根椐丸子大小而定，鱼肉一定要去刺哦，做烤箱菜谱不要离人防烤焦防火灾。翻面时注意不要被烫着了
本次制作《烤箱鱼香丸子》所使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
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