想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腊肠肠粉
腊肠肠粉
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 23:29:26 热度:5003℃
2张图片
食材明细
主料
肠粉专用粉
100克
水
250克
腊肠
适量
鸡蛋
适量
猪肉糜
适量
辅料
花生酱
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
腊肠肠粉的做法步骤
1
把肠粉专用粉和水搅拌均匀,滴入几滴芝麻油
2
蒸锅煮开,放入平底大盘,舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟,我的盘子可以放两勺,你要根据自己家盘子多大放多少
3
一条肠粉放一个鸡蛋,半条腊肠,一点猪肉靡,放少许盐,味精,搅拌均匀,可以根据自己口味选择加入
4
倒在肠粉上,再蒸5分钟
5
蒸好的肠粉用刮刀卷起来,放入盘子里
6
花生酱加入花生油,拌匀成流动的花生酱,然后淋在肠粉上就可以开吃啦
7
成品
8
成品
制作小窍门
咸味不够加酱油调味
本次制作《腊肠肠粉》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
广东小吃
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
养心
气血双补
消食
减压
鸡尾酒
上海小吃
五谷杂粮
藏菜
节日习俗
外国美食
咖啡
立春
荤菜
川菜
野餐
英国菜
立夏
江浙小吃