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莜面傀儡（粗粮细作）

媚儿的厨房

收录时间：2022-12-19 06:26:23 热度：6128℃

莜面傀儡（粗粮细作）的做法

1张图片

“ 土豆是许多人喜欢吃的菜菜，可是把她当做主食吃也是很不错的，来，你也可以试试 ”

食材明细

主料

土豆多少不限

辅料

麻油适量
盐适量
葱花适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

莜面傀儡（粗粮细作）的做法步骤

1
土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟
2
放入我魔袋揉碎，????哈哈我是怕烫手，没有这个也可以，只要把土豆弄碎就可以了
3
拌上莜面面粉，搓成小颗粒
4
蒸锅里水烧开，将搓散的莜面土豆颗粒均匀的铺撒在铺了半干笼布的笼屉里，大火蒸十分钟
5
略凉后抖散，备用
6
锅底放麻油，呛葱花，放入蒸好的傀儡颗粒，放少许盐，炒香即可
7
看，这就是成品，土豆经过油炒，会散发烤土豆的香气，莜面多纤低脂，是适合大众人群的美食

本次制作《莜面傀儡（粗粮细作）》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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